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绿茶的杀青温度并不是越高越好

admin 炒茶技术 2022-08-12 阅读(102) 评论关闭

春天到了，绿茶也开始采摘加工了。最近笔者在朋友圈看到一些绿茶加工过程中杀青温度的宣传文案，其中一个文案就是“只做299摄氏度，多一度都不行”。杀青的温度和投叶量的多少成正比，投叶...

admin 炒茶技术 2022-08-12 阅读(99) 评论关闭

绿茶杀青叶温度要求在1至2分钟内迅速上升到85℃以上，不得超过3到4分钟。高温杀青，先高后低，杀青初期为了迅速、及时地钝化酶的活性，要求叶温在1-2分钟内迅速上升到85℃以上，最...

admin 日照绿茶新闻 2022-07-25 阅读(169) 评论关闭

提到山东，大家首先会想到什么？是葱比人高的大葱？还是令人流口水的德州扒鸡？亦或者是香甜可口的烟台大苹果？反正就是不会想到茶，对吧？很多人不知道，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周...

admin 日照绿茶新闻 2022-07-25 阅读(140) 评论关闭

日照绿茶，是日照的一张响当当的名片。去年，日照市年产干毛茶1.9万吨，产值37亿元，稳居全省第一，“日照绿茶”被省政府列入全省13个优势特色产业。但是，除了日照绿茶，你知道日照还...

admin 日照绿茶新闻 2022-07-25 阅读(134) 评论关闭

日前，中国茶叶流通协会发文公布第十一届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选结果，其中由岚山区高兴镇茶企清清茶业有限公司选送的无性系中黄1号茶样获特别金奖，无性系中白1号获银奖。东港区茶企...

admin 日照绿茶新闻 2022-01-29 阅读(723) 评论关闭

《茶经》有云：茶者，南方之嘉木也。一直以来，消费者固有印象中，茶是南方特产，跟广大北方地区，好像没什么关系。在中国历史上，茶树自巴蜀之地沿长江向中下游地区扩展，在南方多省扎地生根...

admin 日照绿茶品牌 2022-01-29 阅读(815) 评论关闭

admin 日照绿茶新闻 2022-01-09 阅读(734) 评论关闭

近日，日照一款新茶悄悄亮相，它的研发者将其命名为“日岚白牡丹”。这款新茶外形像白茶，性质介于绿茶和红茶之间，冲泡起来汤色透亮，呈淡淡的金黄色。　　打破传统，创新品　　“这款茶是...

admin 日照绿茶新闻 2021-12-21 阅读(2,031) 评论关闭

绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶，是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计，全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产，覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶...

admin 绿茶知识 2021-12-05 阅读(755) 评论关闭

日照绿茶在山东省乃至全国都是很出名的一种绿茶，倍受大家的喜爱，会有很多人喜欢逢年过节搞活动的时候买来许多放在家里，以便不备之需，那么买许多喝不完怎么办呢？放那长时间绿茶也会不新鲜了...